![Jardinera de verduras en vinagre Jardinera de verduras en vinagre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36067778-8344-40E0-B8B7-D7612228AEA8/Derivates/CEF21B04-B609-4512-BE70-40EDFB866C05.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 200 g de zanahoria cortada en rodajas
- 200 g de tallos de apio en trozos
- 200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
- 6 cebolletas (sin la parte verde)
Salmuera
- 250 g de sal gorda
- 1300 g de agua
Encurtido
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 clavos
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- Valori nutritivi
- per 1 tarro
- Calorie
- 1042 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 6.08 g
- Carboidrati
- 18.49 g
- Grassi
- 1.25 g
- Fibre
- 9.44 g
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