Versioni compatibili
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crêpes de maíz dulce
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 250 g de maíz en conserva dulce (escurrido)
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 200 g de leche
- 1 cucharada de aceite (y un poco más para engrasar la sartén)
- 2 pellizcos de sal
Relleno
- 500 g de filetes de pescado blanco sin piel (merluza, pescadilla, gallo, etc.), salpimentados
- 50 g de chalota
- 20 g de perejil fresco
- 200 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pescado
- 250 g de champiñones frescos (cortados en octavos)
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1174 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carboidrati
- 18.8 g
- Grassi
- 15.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bao buns de cerdo
2h
Caramelos de verdura y queso
1h
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1h
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1h 30min
Milkshake de mantequilla de cacahuete
15min
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 min
Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)
45min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Cookie cheesecakes
1h 40min
Risotto de queso azul y espinacas
20 min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h