Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1317 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 4.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15min
Rote-Bete-Salat mit Apfel
10 min
Griechischer Krautsalat
20 min
Coleslaw
10 min
Waldorfsalat
30min
Gurkensauce
10 min
Fenchelsalat
3 godz. 35 min
Wirsing-Birnen-Salat
25 min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 min
Griechischer Weißkrautsalat
2h 15min
Weißkohlsalat
96 Std.