Kaštanová krémová polévka
TM6 TM5

Kaštanová krémová polévka

4.8 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 1300 gramů vody
  • 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných, proříznutých jako mušle
  • 5 polévkových lžic oleje
  • 4 plátky toustového chleba, nakrájeného na kostičky
  • 50 gramů šalotky
  • 10 gramů másla
  • 150 gramů brambor, na kousky
  • 120 gramů jablek, na kousky
  • 2 špetky majoránky, sušené
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    o 2 kostky zeleninového bujónu
  • 150 gramů smetany, min. 30 % tuku

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1684 kJ / 402 kcal
Proteine
4.1 g
Carboidrati
38.1 g
Grassi
25.5 g
Fibre
1.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative