Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 75 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opzionale)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 670.5 mg

Proteine 16 g

Calorie 1279 kJ / 304 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 12.3 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Warm cabbage dish

15min

Broccoli and blue cheese soup

25min

Fish pie with cauliflower mash

1h 15min

Mushroom sauce

20min

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Sardines in parcels with green bean salad

1h

Cauliflower mash

25min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Steamed greens with lemon feta

20min

Cauliflower gratin

1h