Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 76 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opzionale)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 670.5 mg

Proteine 16 g

Calorie 1279 kJ / 304 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 12.3 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Apple and date cake

1 Std. 30 Min

Traditional cocktail sauce

5 Min

Apple shortcake

1 Std. 50 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 Std. 30 Min

Peppercorn sauce

20 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Brown sugar kumara cake

1 Std. 25 Min

Mixed berry jam

50 Min

Poached chicken with liquid stock

25 Min

Whole steamed chicken

1 Std. 20 Min

Tuscan bean soup

30 Min