Turkey roll with cranberry and cherry sauce
TM6 TM5 TM31

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4.4 (9 valutazioni )

Ingredienti

Turkey breast roll

  • 1500 g water
  • 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
  • water

Cranberry and cherry sauce

  • 130 g fresh cherries, pitted
  • 50 g dried cranberries
  • 50 g cranberry sauce (jelly)
  • 1 tsp ground black pepper
  • ½ tsp sea salt
  • 30 g brandy
  • ½ - 1 tsp hot English mustard

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2054 kJ / 489 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
14 g
Grassi
26 g
Grassi saturi
8.7 g
Fibre
0.9 g
Sodio
2665.2 mg

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