Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 porciones

Ingredienti

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0 mg

Proteine 10 g

Calorie 2492 kJ / 533 kcal

Grassi 32 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

30.Treinta.30 90 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Crumble de plátano y pera

30min

Tarta de maracuyá

4h

Fruit cake

4h

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min

Carlota de durazno

5h

Pastel de tres leches

3h

Cheesecake de frutos rojos

2h 30min

Pastel de coco sin harina

35min

Pay de manzana casero

2h 20min

Panqué con semillas de amapola

1h

Rosca de naranja

1h 30min

Tartas de nuez

1h