Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
海南雞飯和蒸蛋
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 人份
Ingredienti
前置準備
-
去骨雞腿排 約 450 克2 個
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒15 克
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泰國香米250 克
蔥醬
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薑5 克
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油25 克
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青蔥 切蔥花50 克
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鹽½ 茶匙
海南雞飯
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紅蔥頭45 克
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薑10 克
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青蔥 切蔥花30 克
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蒜頭15 克
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油15 克
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鹽¼ 茶匙
蒸蛋
-
蛋2 顆
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水 或高湯200 克
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鹽½ 茶匙
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醬油½ 茶匙
蒸煮
-
水1300 克
辣椒醬
-
新鮮紅辣椒 去籽，切小段30 克
-
醬油膏印尼甜醬油
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
1301.6 mg
Proteine
22.5 g
Calorie
2095.2 kJ /
500.8 kcal
Grassi
20.6 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
4.4 g
Carboidrati
56.4 g
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