Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
溏心麻藥蛋
Prep. 20min
Totale 1h 30min
6 人份
Ingredienti
煮蛋
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蛋6 顆
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水 至和主鍋內的 1 公升指示線水平
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冰水
麻藥蛋醃汁
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薑 切小塊10 克
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白芝麻5 克
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蒜頭20 克
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醬油150 克
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冰糖粉70 克
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水120 克
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青蔥 切蔥花30 克
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新鮮紅辣椒 切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)20 - 30 克
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白芝麻1 茶匙
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韓國麻油20 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 人份
Sodio
11002.8 mg
Proteine
20.1 g
Calorie
2754.5 kJ /
658.3 kcal
Grassi
25.5 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
94.3 g
