Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1800 g water
- 60 g pak choy
- 250 g yellow noodles
- 8 quail eggs
- 25 g fresh red chilli
- 6 - 7 dried chillies, soaked to soften
- 60 g vegetable oil
- 45 g torch ginger flower, cut in thin slices (see Tips)
- 1 ¼ tsp curry powder
- 45 g dried shrimp (ebi shrimp)
- 60 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 60 g coconut milk
- 1 tsp sea salt, adjust to taste
- ½ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1 tsp white sugar
- 1 tsp Chicken stock paste
- 4 raw tiger prawns (approx. 200 g)
- 60 g firm tofu, cut into pieces
- 60 g lemon basil leaves (see Tips)
- 60 g fried shallots
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2541.7 kJ / 607.5 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carboidrati
- 63.6 g
- Grassi
- 27.9 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 1041.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Korean pickled potato salad
25 godz. 10 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
All-in-one chicken congee
35min
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10 min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Alpine macaroni with apple sauce
45min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Blue Mussels with Herbed Cream Sauce
30 min
Hotteok (sweet filled pancakes)
1 Std. 50 Min
Vegetarian Japchae
45min
Whole fish curry
45min
Aglio olio e peperoncino
35min