Singapore Chilli Crab

4.7 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

cooking oil
100 g
dried chilli soaked to soften
4
fresh red chillies cut in half
2
garlic cloves
5
shallots
50 g
bird's eye chilli (chilli padi)
2
dried shrimp soaked
10 g
roasted shrimp paste (belacan)
5 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
water plus 4 tbsp water
500 g
tomato ketchup
70 g
sugar
15 g
chicken stock powder, homemade
1 tsp
medium crabs cut into 5 pieces
2
cornflour (starch)
2 tbsp
eggs beaten
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 720.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1839.9 kJ / 439.8 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 24.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SG60 Flavours 16 ricette
Internazionale

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 ricette
Internazionale

Your Cookidoo® 2025: Curious Cook 10 ricette
Internazionale

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sambal Brinjal

40min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Mushroom Seasoning Powder

50min

Gula Melaka Kaya

35min

Pandan Sponge Cake

1h

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Mee Siam Kuah

1h 5min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Curry Fish Head

1h

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Cantonese Steamed Fish

40min