Dispositivi & Accessori
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
38.2 g
Calorie
1972 kJ /
471 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
38.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δροσερές σαλάτες
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Nessuna valutazione
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Nessuna valutazione
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nessuna valutazione
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Nessuna valutazione
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8h 10min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μοχίτο
10min