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Kung Pao-kylling
Ingredienti
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kyllingelår, uden skind og ben skåret i kvarte (4-5 cm stykker)500 g
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soyasauce, light15 g
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risvin, shaoxing (Shaoxing vin - se tips)10 g
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sort riseddike (se tips)5 g
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vand30 g
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sukker5 g
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soyasauce, mørk10 g
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Sichuan peberkorn⅛ tsk
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olie20 g
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fed hvidløg1
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ingefær skrællet20 g
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chili, tørret udsået3 - 5
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peanuts, usaltede ristede30 g
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forårsløg trimmet og skåret i stykker (4 cm)2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 2 portioner
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