Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
TM6 TM5

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

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Ingredienti

  • 2 Eidotter
  • 125 g Sauerrahm, 15% Fett
  • 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 50 g Zucker
  • ½ Würfel frische Germ (ca. 21 g)
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Ribiselmarmelade
  • 1 Ei (Größe M)
  • Staubzucker (optional)

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1005 kJ / 240 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
27 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
2 g
Sodio
23 mg

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