Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Haloumi
- 2000 g whole milk
- 4 junket rennet tablet (see Tips)
- 1 tbsp water, for dissolving
- 20 g salt, non iodised
Salad dressing
- 1 garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 - 2 tsp sumac, to taste
- ¼ tsp sugar (optional)
Fattoush
- 2 pita bread
- 2 Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- ½ red onion, cut into thin slices
- 4 radish, red, then cut into thin slices
- 200 g cherry tomato, cut into halves
- 7 sprig flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 7 sprig cilantro, fresh, leaves only, torn into pieces
- 1 - 2 pinch sea salt, to taste
- 1 - 2 pinch black pepper, ground, to taste
- 1 tablespoon extra virgin olive oil, for frying
- lemon juice, for drizzling
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 59.3 g
- Grassi
- 42.5 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 2525.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 min
Mai Tai
Nessuna valutazione
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45 min
Steak au Poivre
20min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1h 10 min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
55 min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min