Chicken gyros with tzatziki

Chicken gyros with tzatziki

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Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Gyros spice mix

ground sweet paprika
2 tsp
ground cumin
3 tsp
garlic powder
1 tsp
dried parsley
1 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tzatziki

garlic clove
1
Lebanese cucumber deseeded and cut into pieces (3 cm)
100 g
Greek yoghurt
250 g
sea salt
¼ tsp
dried dill
½ tsp

Chicken gyros

chicken breast cut into strips (5 mm x 6 cm)
500 g
extra virgin olive oil
80 g
brown onion cut into thin slices (5 mm)
60 g
pita bread to serve (see Tips)
fresh dill to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 699.4 mg

Proteine 32.7 g

Calorie 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Grassi 32 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 12.3 g

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