Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

3.4 5 valutazioni

Prep. 41min

Totale 1h

4 porções

Ingredienti

milho de pipoca
200 g
água
1200 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
cogumelos shimeji branco limpos
150 g
cogumelos shimeji preto limpos
150 g
tomate sweet grape cortados ao meio
150 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
tomilho fresco, só as folhas
2 ramos de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 1475.3 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1007.5 kJ / 240.8 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 42.9 g

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