Klistrede æble spareribs

Klistrede æble spareribs

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Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portion

Ingredienti

æblejuice
400 g
lys rørsukker
100 g
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
25 g
limesaft
20 g
havsalt
2 tsk
æblecidereddike
2 tsk
kardemomme, stødt
¼ tsk
peberkorn, sorte
½ tsk
fennikelfrø, tørret
½ tsk
chili, tørret i flager
½ tsk
sennepspulver
½ tsk
æblekompot
1 spsk
kaffir limeblad, frisk
2
fed hvidløg
3
stjerneanis
2
kanelstang
1
spareribs
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

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