Risoto milanese
TM6 TM5

Risoto milanese

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g queijo parmesão, em pedaços
  • 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
  • 50 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
  • 300 g arroz arbóreo
  • ½ c. chá de pistilos de açafrão
  • 50 g vinho branco seco
  • 750 g água
  • 1 c. chá de sal

Valori nutritivi
per 1 porção
Calorie
1730.2 kJ / 413.5 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
57.1 g
Grassi
13.7 g
Grassi saturi
8.6 g
Fibre
1.2 g
Sodio
868.4 mg

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