Risoto milanese

Risoto milanese

5.0 11 valutazioni

Prep. 19min

Totale 25min

4 porções

Ingredienti

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
arroz arbóreo
300 g
pistilos de açafrão
½ c. chá de
vinho branco seco
50 g
água
750 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 868.4 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 1730.2 kJ / 413.5 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 57.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotos 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Fagottini de Ricota

1h

Sorvete de fruta com iogurte

5min

Pasta de amendoim

10min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto básico

30min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1h

Molho oriental

15min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10min

Farinha de rosca aromatizada

10min