Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 μερίδες

Ingredienti

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg

Proteine 44.5 g

Calorie 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 53.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Σπετζοφάι

25min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Ninguna valoración

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1h 30min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min