Dispositivi & Accessori
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
217.4 mg
Proteine
69.1 g
Calorie
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grassi
71.4 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
5.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Sensor
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nessuna valutazione
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1h 45min
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2h 40min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Σάλτσα ντομάτας
Nessuna valutazione
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min