Bazergan

Bazergan

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Prep. 5min

Totale 15min

4 porciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
100 g de morrón rojo en trozos
1 tallo de apio en trozos (reserve las hojas)
250 g de trigo roto burgol fino
agua
520 g de puré de tomate
120 g de extracto de tomate
30 g de dulce de membrillo
1 cucharada de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino molido
hojas de apio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1264.7 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1342.5 kJ / 320.9 kcal

Grassi 5 g

Fibre 11.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 63.1 g

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