Cuscuz com borrego e legumes

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

cuscuz médio
300 g
sal
3 c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentros picados grosseiramente
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
cebola cortada em pedaços
120 g
carne de borrego cortada em pedaços (4 cm)
500 g
pimenta preta, moída no momento
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
passas de uva
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
açafrão em pó
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Esparguete preto com camarão

45min

Linguine com camarão e couve

40min

Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate

1h

Papas de aveia com iogurte e fruta

10min

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35min

Lasanha de raviolis com carne picada

1h 40min

Saltear carne de peru em tiras

15min

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Creme de legumes e espetadas de maruca

Nessuna valutazione

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

1h

Canja de pombo

1h

Canja de frango com nabiças

55min