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Sopa de cogumelos ostra vegan
Ingredienti
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cebola cortada em pedaços120 g
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cenoura cortada em pedaços120 g
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80 g bolbo de aipo, cortado em pedaçostalo de aipo cortado em pedaços80 g
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salsa cortada em pedaços60 g
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alho2 dentes de
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azeite30 g
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água650 g
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cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)500 g
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folhas de louro2
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pimenta-da-Jamaica3 grãos de
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paprika1 c. chá de
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paprika picante½ c. chá de
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pimenta branca¼ c. chá de
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gengibre seco em pó¼ c. chá de
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noz-moscada¼ c. chá de
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sal1 c. chá de
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concentrado de tomate15 g
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manjerona seca2 c. chá de
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
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