Sopa de cogumelos ostra vegan

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
80 g bolbo de aipo, cortado em pedaços
salsa cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
água
650 g
cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)
500 g
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
paprika
1 c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
pimenta branca
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 665 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 626.5 kJ / 149.7 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 16.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebramos as nossas singularidades 32 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Overnight oats de morango

8h

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2h 20min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25min

Sopa de brócolos e queijo

40min

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45min

Torrada integral com abacate e ovo

15min

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1h 25min

Creme de abóbora Hokkaido

35min

Salada verde com molho "green goddess"

20min

Banana bread sem farinha

1h 20min

Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho

1h