Pizza napolitaine

3.5 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 9h

2 portions

Ingredienti

450 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
360 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail

360 g de farine Manitoba
8 g de sel
30 g de jus de citron
200 - 220 g de purée de tomates en conserve
250 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
feuilles de basilic frais pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2544.6 mg

Proteine 44.9 g

Calorie 4470.1 kJ / 1068.4 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 152.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Virgin mojito aux fruits rouges

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)

2h 50min

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

2h 30min

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

3h 20min

Beignets orientaux

Beignets orientaux

1h 30min

Berkoukes

Berkoukes

50min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1h 45min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1h 50min