Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opzionale)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 76.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 3171.4 kJ / 758 kcal

Grassi 49.6 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 24.6 g

Carboidrati 73.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Rýže s plody moře

1h 25min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20min

Banana bread

1h

Koprový olej

8min

Kokosovo-pistáciové kostky

1h 5min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30min

Tabouleh s boby

50min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Dutch Baby pancake

25min