Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 Portionen
Ingredienti
Füllung
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Mandellikör (opzionale)50 g
-
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Brombeeren (siehe Tipp)200 g
-
Zucker50 g
-
Butter zum Einfetten
Streusel
-
Haselnüsse50 g
-
Mandeln50 g
-
Mehl100 g
-
Haferflocken50 g
-
Zucker90 g
-
Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Wasser1000 g
-
300 g VollmilchCrème fraîche300 g
-
Eigelb5
-
Zucker50 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
40 mg
Proteine
10 g
Calorie
2715 kJ /
649 kcal
Grassi
41 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
65 g
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