Dispositivi & Accessori
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Totale 45min
10 μερίδες
Ingredienti
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
669.4 mg
Proteine
16.9 g
Calorie
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
71.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3h 25min
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1h 10min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1h 15min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nessuna valutazione
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
Nessuna valutazione
Σάλτσα τσένταρ
20min
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1h 40min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min