Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

10 μερίδες

Ingredienti

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 669.4 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 71.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Healthy Start 7 ricette
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Μοναδικό 28 ricette
Grecia

Νηστεία αλλιώς 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Ζαχαρόπαστα

10min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Γιαούρτι στο Varoma

12u.

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Εκλέρ σοκολάτας

1u. 15min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1u. 25min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Πιτσάκια

1u. 10min