Dispositivi & Accessori
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Totale 45min
10 μερίδες
Ingredienti
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
669.4 mg
Proteine
16.9 g
Calorie
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
71.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3h 25min
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Nessuna valutazione
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
20min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nessuna valutazione
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Nessuna valutazione
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 30min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Nessuna valutazione
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45min
Σοκολατένιο fudge κέικ
1h
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1h 10min