Beef, Ale and Dumpling Stew

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 portions

Ingredienti

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
2 oz
fresh parsley, leaves only
4 sprigs
all-purpose flour
5 oz
unsalted butter
½ oz
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
whole milk
1 ½ oz
large egg
1

Stew

all-purpose flour
1 ½ oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
28 - 32 oz
salt divided
¾ tsp
ground black pepper divided
¾ tsp
olive oil
2 tbsp
yellow onion halved
5 oz
olive oil
½ oz
beef stock cube crumbled
1
1 tsp beef stock paste, crumbled
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
12 ½ oz
brown ale
24 oz
24 oz beer
fresh button mushrooms quartered
5 oz
carrots thinly sliced
3 ½ oz
fresh parsley, leaves only (opzionale) to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1591.7 mg

Proteine 59.7 g

Calorie 3197.1 kJ / 764.1 kcal

Grassi 31 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 50.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In Homemade We Trust 36 ricette
Stati Uniti

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Creole Style Jambalaya

1h 10min

Chimichurri Roast Chicken

1h 20min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce

40min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9h

Vegetable Stew

1h 15min

Coq au Vin

1h 40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1h

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min