Dispositivi & Accessori
Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)
Prep. 10min
Totale 45min
2 portioner
Ingredienti
Svinemørbrad, selleripuré og dampede gulerødder
-
skalotteløg skåret i halve2
-
knoldselleri skåret i mindre stykker400 g
-
vand500 g
-
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)grøntsagsbouillon1 tsk med top
-
svinemørbrad (Ø 5 cm)250 g
-
salt til at drysse på kødet
-
sort peber, stødt til at drysse på kødet
-
stærk paprika til at drysse på kødet
-
200 g porre, skåret i 3 mm skivergulerod skåret i 3 mm skiver200 g
-
creme fraiche, 18%50 g
-
muskatnød, stødt1 knivspids
Kapers og citronsauce
-
fed hvidløg1
-
vegetabilsk olie10 g
-
creme fraiche, 18%50 g
-
citronskal, revet1 tsk
-
kartoffelmel1 tsk
-
salt (opzionale)¼ tsk
-
sort peber, stødt¼ - ½ tsk
-
kapers drænet fra saltlagen2 tsk
-
persilleblade, friske finthakket
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1377 mg
Proteine
25 g
Calorie
2106 kJ /
504 kcal
Grassi
25 g
Fibre
10 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
50 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Madplan: søndag
16 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50min
Piri Piri kylling med salat
Nessuna valutazione
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Nessuna valutazione
Provencalsk kylling
Nessuna valutazione
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
Nessuna valutazione
Oksekødskofta med feta
Nessuna valutazione
Kaloriefattig lasagne
Nessuna valutazione
Bahn mi med kylling
Nessuna valutazione
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
Nessuna valutazione
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
Nessuna valutazione
Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)
Nessuna valutazione