Turmeric chicken bone broth

5.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h 10min

1285 g

Ingredienti

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 g

Sodio 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grassi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Nourish 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Use-it-Up 13 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Sage and black garlic butter

10min

Gluten free pasta

50min

Ranch Dressing

2h 15min

Bread pastry

55min

Citrus salt

35min

Pickled Korean daikon

20min

Dairy-free coconut ice cream

10h 30min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

TM7 Demo (NZ)

1h 30min

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto