Turmeric chicken bone broth

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 6h 10min

1285 g

Ingredienti

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 g

Sodio 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grassi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Nourish 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Boiled pasta

20min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Fruit Ice Cream

5min

Browned beef mince

20min

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

30min

Pickled watermelon rind

1h 30min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min