Turmeric chicken bone broth

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h 10min

1285 g

Ingredienti

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 g

Sodio 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grassi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Nourish 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Poached Eggs

15 Min

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Boiled pasta

20 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Browned lamb mince

20 Min

Browned beef mince

20 Min

No waste vegetable stock concentrate

25 Min

Salt-free chicken stock paste

45 Min

Homemade toasted muesli

30 Min

No fail mash potato

20 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min