Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.9 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
200 g de crème
700 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage à tartiner
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
persil frais haché, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorie 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grassi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 27.6 g

Carboidrati 71 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Nos incontournables sans couvercle 24 ricette
Francia

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mijoté de dinde au curry et riz vapeur

1 Std. 10 Min

Yaourt à boire à la vanille

12 Std.

Jus de pommes

20 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

40 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Sangria framboises et basilic

40 Min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 Std.

Ragoût terre-mer

1 Std. 10 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 Std. 55 Min