Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.9 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
200 g de crème
700 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage à tartiner
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
persil frais haché, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorie 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grassi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 27.6 g

Carboidrati 71 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Nos incontournables sans couvercle 24 ricette
Francia

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1h 30min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Poulet crémeux au citron

30min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min