Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.2 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 portions

Ingredienti

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1518.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorie 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Grassi 33 g

Fibre 26.1 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 71.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Croquettes patate douce-jambon

3 godz.

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 min

Poulet au citron et riz

45 min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1 godz. 30 min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35 min

Galette de ratatouille

1 godz. 30 min

Lasagne de blanquette

2 godz. 40 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 godz. 30 min

Poulet rôti et légumes au cidre

1 godz. 45 min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min

Tourte des familles au poulet

1 godz. 55 min