Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
- 595 g de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de tahini
- 1 c. à soupe de paprika fumé moulu
- 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
- 795 g d'eau
- 2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
- 200 g de quinoa blanc (rincées et égouttées)
- 255 g de pâtissons coupée en deux
- 4 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- de poivre noir moulu selon le goût
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées
- 2 c. à soupe amande décortiquée rôti et haché
- de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
- citron pour servir, coupé en quartiers
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 497.9 kcal / 2083.1 kJ
- Proteine
- 34.8 g
- Grassi
- 18 g
- Carboidrati
- 51.5 g
- Fibre
- 11.7 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Sodio
- 71.7 mg
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