Λαχανοντολμάδες

Name: Λαχανοντολμάδες
Prep time: 20 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 44 κομμάτια
Ingredients: 1 άσπρο λάχανο; 100 γρ. κρεμμύδια; 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό; 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο; 5 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο; 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια; 150 γρ. ρύζι καρολίνα; 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά; 1 αβγό; 75 γρ. ελαιόλαδο; 1 κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. πιπέρι; αλάτι; πιπέρι; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 600 γρ. νερό; 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 70 γρ. βούτυρο; 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 40 γρ. χυμό λεμονιού; 2 κρόκους αβγών

5.0 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 24h

44 κομμάτια

Ingredienti

άσπρο λάχανο ολόκληρο
1
κρεμμύδια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
50 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
500 γρ.
αβγό
1
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.
κρόκους αβγών
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 64.6 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 350 kJ / 83.6 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 4.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 ricette
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 ricette
Grecia

Μοναδικό 28 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Nessuna valutazione

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1h 20min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Nessuna valutazione

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)