Moules Marinière (mussels)

3.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1929.5 mg

Proteine 61.1 g

Calorie 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 35.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Taste the world 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Tuna sushi rolls

1h 25min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Scallops with pea purée

25min

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25min

Sicilian prawn salad

40min

Salmon and mushroom rice

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Mostra tutto

Mostra tutto