Soupe Ramen

3.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

5 portions

Ingredienti

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1453 mg

Proteine 20.4 g

Calorie 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 19.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Salade niçoise au thon

Nessuna valutazione

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40min

Crêpes aux légumes

20min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Toast au poulet à la mexicaine

40min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Filet de porc au four avec du riz

1h 20min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Tortillas au poulet effiloché

40min