Original französische Zwiebelsuppe

4.3 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Gruyère in Stücken
100 g
100 Bergkäse, in Stücken
pflanzliches Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Weissmehl
10 g
Weisswein
200 g
Wasser
750 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Thymianblätter, frisch
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen
1 Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8.9 g

Calorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 23.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Frische Tomatensuppe

30min

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Karfiolsuppe mit Polenta

25min

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

5h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Mayonnaise

5min

Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler

30min

Pink Panna Cotta

7h

Steinpilz-Risotto

45min

Champignonsauce

30min