Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 10min

8 porții

Ingredienti

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1021.4 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 1717 kJ / 410 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 25.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Pico de Gallo

5min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nessuna valutazione

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nessuna valutazione

Dressing cu gorgonzola

Nessuna valutazione

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Tabbouleh

2h 15min

Baklava Cheesecake

3h 30min