Dispositivi & Accessori
Cușcuș cu miel și legume
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
coriandru proaspăt tocat grosier4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
ceapă sferturi120 g
-
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)500 g
-
sare3 lingurițe
-
piper negru proaspăt măcinat după gust½ linguriță
-
ulei de măsline60 g
-
morcovi150 g
-
nap80 g
-
dovlecel200 g
-
cușcuș mediu300 g
-
apă850 g
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
stafide100 g
-
năut, din conservă scurs260 g
-
pudră de șofran1 priză
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
37.6 g
Calorie
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grassi
44.5 g
Carboidrati
104.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
1h 25min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Nessuna valutazione
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Portocală arsă
Nessuna valutazione
Gazpacho de sfeclă aurie
Nessuna valutazione
Sangria cu zmeură și busuioc
40min
Supă de fenicul și morcovi
35min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Desert rapid cu căpșune
5min
Conopidă coaptă, cu salsa și piure
1h
Varză călită cu struguri
1h 45min