Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gem de căpșune

55min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Pico de Gallo

5min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Înghețată cremoasă de vanilie

Nessuna valutazione

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Supă marocană picantă de linte

Nessuna valutazione

Limonadă cu căpșune

10min

Mimosa cu căpșune și lămâie

10min

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min