Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Paste fierte

20min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Varză călită cu struguri

1h 45min

Varză murată călită

50min

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Tocană de linte cu chorizo

4h

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

Spanac cu năut

30min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Guacamole

5min