Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min

Tortellini cu supă de carne

Nessuna valutazione

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nessuna valutazione

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Nessuna valutazione

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Nessuna valutazione

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Nessuna valutazione

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nessuna valutazione

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Ravioli negre cu biban de mare

Nessuna valutazione

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Coleslaw

10min

Baklava Cheesecake

3h 30min