Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 parts

Ingredienti

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartare

4 c. à café jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de maïzena

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Petits gâteaux aux noix de pécan

Nessuna valutazione

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nessuna valutazione

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Nessuna valutazione

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Gaufres de Bruxelles

1h

Tarte d’Alost (Vlaai)

1h

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Nessuna valutazione

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

40min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Mostra tutto

Mostra tutto