Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 parts

Ingredienti

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartare

4 c. à café jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de maïzena

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Nessuna valutazione

Tarte tiramisu sans cuisson

7h 30min

Mojito

5min

Guacamole

5min

Sablés à l’ananas

2h

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min

Sauce choron

20min

Sangria framboises et basilic

40min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min