Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

1.3 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 Portion

Ingredienti

rote Zwiebel gewürfelt
500 g
Olivenöl
45 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
200 g
Salz
1 ¾ TL
Rotweinessig
200 g
Pilze, frisch in dünne Scheiben geschnitten
100 g
frischer Babyspinat grob zerkleinert, plus extra zum Garnieren
50 g
Eier
4
Milch
30 g
Schnittlauch, frisch gehackt
5 g
Paprika
½ TL
frischen Ziegenkäse zerkrümelt
60 g
Wasser
500 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zu backen
2 - 3 EL
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Baguette in 4 Stücke schneiden und waagerecht halbieren
1
Speckstreifen
8
Frischkäse
8 EL
Tomate
4 Scheiben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2157.1 mg

Proteine 30.5 g

Calorie 4611 kJ / 1102.1 kcal

Grassi 62.4 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 105.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2h

Orientalische Grillbutter

8h 15min

Erdbeerkonfitüre mit Holunderblüten

35min

Osteuropäischer Brunch

1h 35min

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45min

Brandteig-Küchlein mit Früchten

1h 15min

Mirabellen-Apfel-Konfitüre

25min

Kräuterstelzen

2h

Mango-Kiwi-Konfitüre

30min

Pomegranate Spritz

10min