Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 13h

4 portions

Ingredienti

La veille

80 g de comté en dés
500 g d'eau
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
2 gousses d'ail pelées et germées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
de poivre moulu
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon cuit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 1695 kJ / 406 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 ricette
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Soupe de potiron

35min

Crêpes

1h 15min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Soupe de courgette et menthe

35min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Soupe de tomates

30min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Pain de viande

1h 20min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min