Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Crumble di mandorle
-
20 g di mandorle
-
40 g di burro, non salato
-
40 g zucchero
-
di farina di cocco40 g di farina
Crema inglese
-
300 g di latte
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
5 foglie di alloro, fresche
Pere al vino bianco e sciroppo
-
250 g acqua
-
500 g vino bianco, secco
-
20 g liquore all'amaretto
-
30 g zucchero
-
1 anice stellato
-
1 stecca di vaniglia raschiati i semi
-
6 pere intere, sbucciate
-
120 g zucchero di canna
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
50.4 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
8.9 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
78.9 g
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