Muffin senza glutine alle mele

4.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

12 porzioni

Ingredienti

175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
150 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
3 uova
1 pizzico di sale
120 g di farina di riso
60 g di farina di mais
15 g di lievito in polvere
100 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di gomma di xantano
100 g di latte
250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 146 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 35.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura senza glutine 12 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nessuna valutazione

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nessuna valutazione

Frittata con il Nester

35min

Wrap caraibici

50min

Torta senza glutine alle mandorle

50min

Insalata di Green Goddess

20min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 10min

Pan brioche senza glutine

3h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Nessuna valutazione

Medaglioni alle verdure

1h 10min