Sauce Rouille

4.5 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

300 g

Ingredienti

Sonnenblumenöl
250 g
Knoblauchzehen
2
gegrillte Peperoni, in Öl abgetropft
50 g
Ei, mittelgross (53-63 g)
1
Zitronensaft
10 g
Senf
5 g
Salz
5 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Safranpulver oder Safranfäden
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 25 g

Sodio 168.4 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 805.7 kJ / 192.6 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 0.3 g

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Svizzera

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