Dispositivi & accessori
Burger végétalien
Prep. 15min
Totale 45min
10 portions
Ingredienti
-
de graines de lin35 g
-
de noix décortiquées75 g
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d'oignon coupé en deux60 g
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gousses d'ail2
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d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson30 g
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de champignons de Paris frais225 g
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de champignons bruns frais225 g
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de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")325 g
-
de lentilles en conserve égouttées175 g
-
de chapelure de panko60 - 80 g
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de vinaigre balsamique30 g
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de sauce soja30 g
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de poudre de paprika½ c. à café
-
de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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pains hamburger10
-
de moutarde végétalienne
-
de mayonnaise végétalienne
-
feuilles de laitue verte10
-
tomates en tranches2
-
de ketchup végétalien
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Proteine
18.7 g
Grassi
12.7 g
Carboidrati
83.2 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1.7 g
Sodio
773.4 mg
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