Dispositivi & Accessori
Poulet-Nudel-Suppe
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
-
Petersilie, flachblättrig frisch (ca. 20 g)1 Bund
-
Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Lauch), 200 g in Stücken (3 cm)600 g
-
Pouletunterschenkel, mit Haut500 g
-
Wasser1200 g
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Salz15 g
-
Knoblauchzehe angedrückt1
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Zwiebeln geachtelt100 g
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Sojasauce (opzionale)10 g
-
Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz5
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
schwarze Pfefferkörner10
-
100 g Pasta, getrocknet, Sorte FideliniSuppennudeln100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1900 mg
Proteine
30 g
Calorie
1503 kJ /
359 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
32 g
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