Bacalhau espiritual

4.7 3 valutazioni

Prep. 18min

Totale 50min

6 porções

Ingredienti

Pão ralado

pão seco em pedaços
50 g

Bacalhau

pão seco em pedaços
100 g
leite
100 g
azeite
50 g
cebola
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado limpo, desfiado, bem espremido
400 g
sal
1 pitada
pimenta, moída
1 pitada

Molho bechamel

leite
300 g
farinha de trigo
60 g
manteiga com ou sem sal
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta, moída
1 pitada
noz moscada
1 pitada
creme de leite (caixinha)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 49.5 g

Calorie 2505.5 kJ / 598.8 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 32.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delícia de páscoa 15 ricette
Internazionale

Há sempre lugar na nossa mesa 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gelado de morango e manjericão

8h

Sopa de vagem e cenoura

40min

Arroz de polvo

1h 15min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos

30min

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3h 30min

Shot de frutos vermelhos

15min

Refogar 350 g de chalota

25min

Refogar 250 g de chalota

25min

Bloody Mary

5min

Salada com molho verde

10min

Tortilha de batata a vapor

45min