Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 2451.7 kJ / 586 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 23.4 g

Carboidrati 37.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2ч. 10 мин.

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 мин.

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Няма оценки

Μπισκότα Speculoos

3ч.

Κρέμα burrata με λαχανικά

Няма оценки

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 мин.

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

Няма оценки

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 мин.

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1ч. 30 мин.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1ч.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1ч.

Φακές σούπα

1ч. 10 мин.